O Ano de 2019 é um marco para movimento da consciência alimentar, saúde e qualidade de vida, pois a COOLTIVANDO em apoio do Hospital Nova Clínica conseguiram oferecer saúde a mais de 20 pacientes todas as Quintas feiras no evento denominado “Dia do Orgânico”
“Os pacientes internados receberam alimentos do agricultor, sem uso de agrotóxicos no cultivo, diretamente no prato. Parabenizamos a equipe de nutrição e a todos os responsáveis, porque há tempos vimos insistindo na importância de ofertar alimentos orgânicos aos pacientes.
A preservação da saúde intestinal e da imunidade, por meio da nutrição, é de extrema importância, por exemplo, para evitar complicações pós-cirúrgicas. Manter uma flora bacteriana em equilíbrio e um intestino bem nutrido e preservado pode ser decisivo tanto para a função intestinal quanto para imunidade de todo o organismo. No entanto, a avaliação dos micronutrientes dos pacientes que são submetidos à cirurgia, em geral, pelo que podemos observar, ainda não é levada tão a sério.” Dr. Wanderson Machado Carvalho – Nutrição a bordo: o que nossos pacientes comem, e o que nós, médicos anestesistas e cirurgiões, temos a ver com isso.
“Recentemente o Sr Felippe Lucas fechou contrato com um hospital da
região metropolitana de Curitiba ( Hospital Novaclínica de São José dos
Pinhais ) com a cooperativa COAOPA que entrega produtos orgânicos para a
cozinha deste hospital e para todos os colaboradores, permitindo que pacientes
enfermos e colaboradores do hospital possam ingerir uma alimentação mais
digna para quem está se recuperando de uma doença ou cirurgia e trabalhando
arduamente para manter os pacientes em segurança.Vejo que este trabalho é inovador e fundamental, uma vez que não
existe hospitais em Curitiba que sirvam alimentos orgânicos para pacientes.O que é mais brilhante é a forma como ele organiza toda a logística de
entrega destes produtos via agricultor, cooperativa e hospital através da
Startup COOLTIVANDO, que ele mesmo fundou .A COOLTIVANDO fundada pelo Lucas Felippe possui uma tecnologia
digital em nuvem aonde o agricultor, o responsável pela cooperativa e o
responsável por receber os alimentos no hospital se comunicam de forma fácil
e inteligente.A COOLTIVANDO controla a qualidade dos produtos e o tempo de
entrega. A nutricionista do hospital mantem, desta forma, um controle de
qualidade de cada produto entregue e tudo é realizado pela tecnologia da
Startup.” Dr. Wanderson Machado
O que nos move é isso, a promoção da saúde e celebração da vida, pois todos tem o direito a uma alimentação soberana, todos tem direito a vida.
Saudoso abraço
Lucas Eduardo Caetano Felippe
Engenheiro Agrônomo
Founder Cooltivando – Gestão Agroalimentar